強炭酸がオススメ

生薬にも使われるルバーブは、イチゴとの相性がバツグン。甘酸っぱい、おすすめの一杯をお楽しみください。

材料:

ルバーブ、ストリベリーシロップ、氷適量、強炭酸水適量

 

作り方:

1.ルバーブをサイコロ状にカット。

2.1とストロベリーシロップをソースパンに入れて弱火で煮込む。

3.グツグツとなったら火を止め、余熱を取り除き冷蔵庫で3時間寝かせる。

4.グラスに3のシロップを入れる。

5.グラスにいっぱいに氷を入れる。

6.ソーダストリームで作った強炭酸水を注ぐ。

7.ルバーブをグラスに入れて飾って完成。